
Diagnóstico energético para
Bares y Restaurantes
En hostelería, la energía es el tercer mayor coste tras personal y materia prima. Realizamos un análisis técnico para eliminar sobrecostes ocultos en la factura de tu local.
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1. Auditoría técnica de factura
El primer paso es entender qué estás pagando exactamente. Descomponemos tu factura de hostelería para identificar ineficiencias que suelen pasar desapercibidas en el día a día del negocio.
- Revisión de penalizaciones por energía reactiva de cámaras y climatización.
- Análisis de potencias contratadas frente a picos de demanda reales.
- Detección de servicios de mantenimiento o seguros innecesarios.
- Verificación de peajes e impuestos aplicados según normativa vigente.
¿Por qué en hostelería?
Los establecimientos de hostelería tienen un perfil de consumo muy marcado por la refrigeración 24/7 y los turnos de cocina. Heredar una potencia de un negocio anterior o no ajustar los tramos horarios puede suponer un sobrecoste fijo de cientos de euros al año.
2. Optimización de potencia y tarifa
No se trata solo de buscar el precio más bajo, sino de elegir la estructura que mejor encaja con tu horario de apertura y tu maquinaria.
Ajuste de Potencia
Configuramos los 6 períodos (3.0TD) para que pagues solo por lo que realmente necesitas en cada momento.
Fijo vs. Indexado
Analizamos si te conviene la estabilidad de un precio fijo o la transparencia del mercado mayorista.

3. Negociación de condiciones preferentes
Como negociamos el volumen de toda nuestra cartera de clientes, accedemos a condiciones que difícilmente conseguirías de forma individual o hablando con un comercial de calle.
Independencia Real
Trabajamos con las principales comercializadoras del país. No dependemos de ninguna, lo que nos permite ser objetivos.
Transparencia Total
Si tus condiciones actuales son inmejorables, te lo diremos. No movemos contratos por moverlos.
Poder de Cartera
Agrupamos el consumo de cientos de pymes para presionar a las energéticas y mejorar los márgenes.
4. Gestión integral sin molestias
Nosotros nos peleamos con las comercializadoras y gestionamos todo el papeleo para que tú puedas centrarte en dar servicio a tus clientes.
Te liberamos de trabajo
El tiempo que dedicas a intentar entender una factura o a discutir con un comercial energético es tiempo que no dedicas a tu negocio. Valjean actúa como tu departamento de energía externo, sin coste para ti.
5. Protección en cada renovación
El susto suele venir si dejas que el contrato se renueve automáticamente sin revisar. Nosotros monitorizamos tus contratos para que no te pille por sorpresa.
Revisamos tus condiciones antes de que venza el contrato. Si la comercializadora las mantiene y siguen siendo competitivas, se renuevan. Si las suben, nosotros ya tendremos preparada la mejor alternativa del mercado para tramitarla a tiempo.
Pre-aviso
Te avisamos 2 meses antes del vencimiento.
Re-análisis
Volvemos a analizar tu consumo por si ha cambiado.
Acción
Tramitamos la mejor opción para el nuevo año.
Preguntas frecuentes sobre el servicio
Empecemos con el análisis de tu establecimiento
Sin compromiso. Sin hablar con comerciales. Solo datos reales sobre tu consumo energético.
* Por la profundidad de cada estudio, gestionamos un número limitado de análisis por semana para garantizar la calidad del servicio.